Спирулина Spirulina Научные исследования Спирулина в клинической практике: доказательства, основанные на человеческих приложений


Hypolipidemic, antioxidant, and antiinflammatory activities of microalgae Spirulina



бет5/71
Дата17.05.2020
өлшемі2.14 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   71

Hypolipidemic, antioxidant, and antiinflammatory activities of microalgae Spirulina.


Deng R1, Chow TJ.

Author information


  • 1Department of Biomedical and Pharmaceutical Sciences, College of Pharmacy, University of Rhode Island, Kingston, RI 02881, USA. DengR@mail.uri.edu

Abstract


Spirulina is free-floating filamentous microalgae growing in alkaline water bodies. With its high nutritional value, Spirulina has been consumed as food for centuries in Central Africa. It is now widely used as nutraceutical food supplement worldwide. Recently, great attention and extensive studies have been devoted to evaluate its therapeutic benefits on an array of diseased conditions including hypercholesterolemia, hyperglycerolemia, cardiovascular diseases, inflammatory diseases, cancer, and viral infections. The cardiovascular benefits of Spirulina are primarily resulted from its hypolipidemic, antioxidant, and antiinflammatory activities. Data from preclinical studies with various animal models consistently demonstrate the hypolipidemic activity of Spirulina. Although differences in study design, sample size, and patient conditions resulting in minor inconsistency in response to Spirulina supplementation, the findings from human clinical trials are largely consistent with the hypolipidemic effects of Spirulina observed in the preclinical studies. However, most of the human clinical trials are suffered with limited sample size and some with poor experimental design. The antioxidant and/or antiinflammatory activities of Spirulina were demonstrated in a large number of preclinical studies. However, a limited number of clinical trials have been carried out so far to confirm such activities in human. Currently, our understanding on the underlying mechanisms for Spirulina's activities, especially the hypolipidemic effect, is limited. Spirulina is generally considered safe for human consumption supported by its long history of use as food source and its favorable safety profile in animal studies. However, rare cases of side-effects in human have been reported. Quality control in the growth and process of Spirulina to avoid contamination is mandatory to guarantee the safety of Spirulina products.

Введение


Спирулина называется свободно плавающих нитчатых микроводорослей со спиральными характеристики ее нитей. Это официально называется Arthrospira, относящиеся к классу цианобактерий с характеристикой фотосинтетического потенциала [1,2]. Спирулина первоначально был классифицирован в царстве растений из-за ее богатства растительных пигментов, а также его способность фотосинтеза. Позднее он был помещен в царстве бактерий на основе нового понимания своей генетики, физиологии и биохимических свойств [3]. Спирулина естественно произрастает в средней-соли щелочных водоемы в субтропических и тропических областях, в том числе Америке, Мексике, Азии и Центральной Африки [3,4]. Среди большого количества Спирулина видов, трех видов Спирулина, в том числе Спирулина платенсис (Arthrospira platensis с), Спирулина Максима (Arthrospira Максима) и Fusiformis спирулина (Arthrospira fusiformis) наиболее интенсивно исследуется как те Спирулина виды съедобны с высоким питательным, а также потенциальной терапевтической ценности-6].

Ранние исследования были в основном сосредоточены на питательную ценность Спирулина в качестве источника пищи. Еще более 400 лет назад, Спирулина был съеден в пищу Майя, Тольтеков и Kanembu в Мексике в период цивилизации ацтеков [7]. Спирулина произрастающей в озере Тескоко были собирают, высушивают и используют для изготовления Спирулина торт как еду. Она также была на протяжении веков для чада потреблять Спирулина в Центральной Африке. Спирулина заготавливается из озера Kossorom (чат) используется, чтобы сделать торт или отвары в качестве пищи, а также продаваться на рынке [8]. Пищевая ценность Спирулина общепризнанны с ее необычно высокое содержание белка (60-70% от сухой массы) и своим богатством витаминов, минералов, незаменимых жирных кислот и других питательных веществ [3,4]. Благодаря своей необычной высокой питательной ценности, межправительственного института по изучению использования микроводоросли Спирулина В борьбе с Недоеданием (IIMSAM) была начата в середине 70-х годов для продвижения Спирулина как высокую питательную пищу, чтобы бороться против голода и недоедания в мире [9]. Кроме того, благодаря своей концентрированной питания, Спирулина был рекомендован как Аэронавтике и исследованию космического пространства (НАСА) и Европейского космического агентства (ЕКА) в качестве одного из основных продуктов питания во время длительных космических миссий.



Начиная с середины 1980-х годов, огромных усилий и обширных исследований были обращены к разработке пищевых добавок или функциональных продуктов питания для предотвращения или управления различными заболеваниями. Спирулина стал одним из таких нутрицевтиков питание: разнообразное благотворное воздействие на множество заболеваний. Сообщалось, что потребление Спирулина в качестве пищевой добавки полезны для здоровья в предотвращении или управляющий гиперхолестеринемия, hyperglycerolemia, некоторых воспалительных заболеваний, аллергии, рак, экологический токсикант - и медикаментозный токсикоз, вирусные инфекции, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и другие метаболические заболевания среди других [5,6,10]. В данном обзоре особое внимание уделяется потенциальное благотворное воздействие Спирулина на сердечно-сосудистые заболевания с бликами на Спирулина’ы гиполипидемическое, антиоксидантное и antiinflamatory деятельности в доклинических и клинических исследованиях. Кроме того, наше сегодняшнее понимание о механизмах действия и возможных побочных эффектов Спирулина потребление суммируются.




Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   71


©netref.ru 2019
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет