Тело человека состоит от 50 до 80% воды в зависимости от массы. Многие люди обезвожены и даже не подозревают об этом. Недостаток жидкости в организме может привести к серьёзным негативным последствиям – вот почему надо пить много воды. Необходимо вовремя восполнять водный баланс, чтобы чувствовать себя здоровым и оградиться от всяческих болезней
Говорят, человеку нужно пить 2,5 литра воды в день
Миф о том, что нужно выпивать 2,5 литра воды в день, наверняка слышал каждый. Многие люди, решив поправить здоровье, начинают именно с того, что ставят перед собой цель пить как можно больше воды.
Откуда взялся этот совет?
Впервые эту рекомендацию можно встретить в статье «Рекомендуемые нормы питания», опубликованной в 1945 году сотрудниками Комиссии по питанию США. В ней было указано, что большинству взрослых нужно 2,5 л воды в день (примерно 1 мл на каждую килокалорию суточного рациона).
Однако в этой же статье говорилось о том, что значительная часть нужного количества воды содержится в продуктах и напитках. Это означает, что мы получаем жидкость не только с водой, а также из супов и каш, фруктов и овощей, чая и кофе. Примеры того, сколько воды содержится в некоторых овощах и фруктах: огурец почти на 97% состоит из воды, помидор и перец на 94% состоят из воды, ананас и апельсин на 87% состоят из воды, малина и черника на 85% состоят из воды. Кроме того, некоторое количество воды (примерно 300 мл) синтезируется в организме в результате химических реакций (в результате окисления органических соединений).
При этом в среднем за сутки организм человека выводит 2,5 л воды: 1,5 л с мочой, 500 мл с потом, 400 мл с выдыхаемым воздухом, 100 мл с калом.
Вывод: наша потребность в жидкости может покрываться не только водой, но другими жидкими (молоко, сок, компот, чай) и твердыми (овощи и фрукты) продуктами. Большинство здоровых людей может поддерживать водный баланс в организме, не высчитывая специально, сколько им необходимо выпить. Просто можно пить тогда, когда чувствуешь жажду.
Диетическое питание
Почки человека лучше всего работают, когда их обладатель ведет здоровый образ жизни и придерживается правильного питания. Но есть продукты, которые максимально благоприятно влияют на этот орган. Ученые выяснили, что их регулярное употребление в пищу снижает риск возникновения многих почечных заболеваний.
Витамин A благотворно влияет на работу парного органа, но в синтетическом виде без показаний его не рекомендуют употреблять, так как можно переборщить с дозировкой, а это уже наносит вред организму. Оптимальное решение – употребление продуктов с высоким содержанием витамина A. Их прием не нужно контролировать, так как они содержат каротин – естественный провитамин.
Богата витамином A тыква, особенно полезна ее мякоть. Этот овощ препятствует образованию песка и камней в почках. Полезно и масло тыквенных семечек, оно хорошо подойдет в качестве заправки к овощным салатам. Этого витамина много в моркови, капусте, болгарском перце.
Работу почек облегчает свежая зелень, подходит практически любая. Это может быть кинза, петрушка, лук-порей, сельдерей и др. Зелень благотворно влияет на все внутренние органы, напитывая их стенки. Добавлять ее можно в любые блюда – салаты, супы, сложные гарниры, мясные или рыбные закуски.
В качестве профилактики почечных заболеваний организму требуются минералы, их можно получить из рыбы. Однако в случае почечной недостаточности запрещено принимать в пищу рыбу, так как она содержит фосфор в больших количествах, который может негативно отразиться на работе фильтрующего органа.
Арбуз, обладающий мочегонными свойствами, хорошо очищает весь организм и почки. Его щелочные соединения оказывают легкий противовоспалительный эффект. Эффективен в качестве профилактики мочекаменной болезни благодаря минералам и витаминам, входящим в его состав.
А вот поваренная соль негативно влияет на работу почек, но полностью отказывать от нее тоже нельзя – это вредно для других органов. Солить пищу нужно в меру, для здорового человека суточная доза поваренной соли составляет 5 г, а при наличии почечных заболеваний она сокращается до 2-3 г в сутки.
У всех людей потребность в жидкости одинаковая
На самом деле потребность организма в жидкости зависит от множества факторов: вес, пол, возраст, физическая активность, климат. Суточная потребность в жидкости может варьироваться от 2 до 16 литров в день в зависимости от тяжести выполняемой работы и степени теплового воздействия. На нее влияют различные физиологические (например, грудное вскармливание увеличивает потребность в жидкости на 750 мл-1 л) и патологические состояния (повышенная температура тела, рвота, диарея).
Однако определенные рекомендации по потреблению жидкости есть. Так, Институт Медицины Национальной Академии Наук США советует 2,7 л (для женщин в возрасте 19-30 лет) и 3,7 л (для мужчин в возрасте 19-30 лет). 81% от этого количества приходится на различные жидкости (вода, чай, сок и другие), 19% поступает в составе пищи.
Как понять, что орган серьезно пострадал
Это покажут симптомы, которые возникают после пьянки. У человека наблюдаются такие признаки:
- он постоянно хочет пить;
- под глазами образуются синяки и отечность;
- артериальное давление резко снижается;
- сердце начинает усиленно биться;
- изменяется цвет урины;
- человек часто бегает в туалет по-маленькому;
- сильно болит в области спины;
- может повышаться температура тела;
- появляется светобоязнь и головная боль.
Обычно парные органы болят после запоя, когда они устали выполнять свою функцию. У тех людей, кто страдает ожирением или есть предрасположенность к артериальной гипертензии, давление часто не понижается, а повышается.
Вместе с почками от алкоголя поражается поджелудочная железа, поэтому болит иногда в области подреберья.
Человек больше чем на 70% состоит из воды
На самом деле количество воды в организме зависит от пола, возраста, соотношения жировой и мышечной массы. У женщин, например, общее количество воды в организме в среднем меньше, чем у мужчин, в связи с меньшим количеством мышц и большим количеством жировой ткани.
Организм ребенка первых месяцев жизни и правда состоит из воды более, чем на 70%. С возрастом количество воды в организме снижается: у женщин и мужчин 19-50 лет этот показатель составляет в среднем 50% и 59% соответственно, у женщин и мужчин старше 50 лет этот показатель составляет в среднем 47% и 56%.
Говорят, если пить много воды, можно похудеть
Хоть вода и важна для многих процессов, происходящих в организме, это не дает оснований считать, что вода способствует снижению веса. На вес человека влияют другие факторы: питание, физическая активность, гормоны, генетика и некоторые лекарственные препараты.
Но не все так просто. Если человек пьет достаточно жидкости, объем его крови, клеток, уровень антидиуретического гормона (основная задача этого гормона – в поддержании водно-электролитного баланса в организме) в норме. Если недостаточно, уровень антидиуретического гормона повышается. Хроническое повышение антидиуретического гормона может способствовать набору веса.
Почему могут болеть почки от алкоголя
Для фильтрации жидкости в почках есть нефроны, которые состоят из маленьких отделов. Кровь очищается во время передвижения по данным отделам. Губительное действие алкоголя обусловлено тем, что токсичные соединения имеют свойство накапливаться и разрушать нефроны.
Людей интересует вопрос, по какой причине болят почки от алкоголя. Вот основные из них:
- Спиртсодержащая продукция приводит к мочегонному действию. От пива могут болеть почки, так как после его приема сильно нагружается мочевыделительная система, вследствие чего истончается почечная ткань.
- Фильтрационные сбои. Спирт (алкоголь) в желудке окисляется до токсичных веществ, которые впоследствии попадают в почечные канальцы. Из-за этого плохо формируется первичная урина, и кровь очищается медленно. Происходят нарушения электролитного баланса. Особенно это заметно при похмельном синдроме. После больших объемов выпитого алкоголя в организме резко падает количество калия. Вследствие этого происходит дегидратация (обезвоживание). Человека постоянно мучает жажда, его рвет, тошнит, наблюдаются перепады давления.
- Проявляется протеинурия. Из организма обильно вымываются белки. Даже если прием алкоголя был однократным, могут появиться ноющие боли в почках.
Говорят, пить много воды полезно для кожи
И это правда!
